Menú de Flores 2025

MENÚ DE LA SEMANA DE FLORES

PRIMEROS PLATOS

Raviolis de salmón con salsa de pesto

Ensalada con queso gorgonzola, nueces y vinagreta de yogur

Patatas de Olot

Crema de zanahoria con escamas de parmesano

Salmorejo cordobés

Brandada de bacalao (suplemento 3,50€)

Croquetas veganas de setas y de humus y espinacas (suplemento 1€)

SEGUNDOS PLATOS

Rostido de pollo y butifarra

Pluma de cerdo a la brasa de carbón con reducción de Pedro Ximénez

Entrama de ternera a la brasa de carbón con ajo y perejil  

Bistec de ternera a la brasa de carbón

Bacalao a la muselina de ajo

Hamburguesas vegetales de espinacas y de zanahoria (suplemento 1€)

Entrecot de ternera, 300gr. (suplemento 4,50€)

POSTRES, PAN, VINO O AGUA 19,95€ TERRAZA 20,95€

OPCIÓN 1: Primer plato, bebida y postre 14,50€ terraza 14,95€

OPCIÓN 2: Segundo plato, bebida y postre 15,50€ terraza 15,95€

CAMBIANDO LA BEBIDA POR REFRESCO + 0,50€

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Nota: los productos no especificados en el menú, salsas, nata y otros, se cobrarán aparte.

FRASE DEL DIA

Porque nadie puede saber per ti. Nadie puede crecer por ti. Nadie puede buscar por ti. Nadie puede hacer por ti lo que tú mismo deber hacer. Jorge Bucay